茄子ときゅうりのキムチ漬け レシピ・作り方

茄子ときゅうりのキムチ漬け
  • 1時間以上
西野シオン
西野シオン
保存用に

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子ときゅうりを切ってポリ袋に入れる。
    塩を入れて揉む
  2. 2 空気を抜いて口を縛る
  3. 3 水分を捨てる。
    味をみて塩っぱい場合は水洗いをする。
    今回は大丈夫だったのでキムチの素を入れて混ぜる。
    冷蔵庫で保存

きっかけ

畑で採れた野菜を沢山頂きました

  • レシピID:1420017489
  • 公開日:2020/08/27
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