なすとししとうのぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子はししとうと同じ位の大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ茄子を炒める。
茄子が柔らかくなったらししとうを入れる。
ししとうの色が変わったら○ を入れる -
2
ごま油とかつお節をかけて火を止める
-
3
そうめんを袋の表示通りに茹でる。
冷水で洗って水分を切り器に盛る。
作り方 2をそうめんの上にのせ長ねぎをちらして完成
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