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レンジで副菜☆えのきとゴーヤと油揚げのタレ和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
酢を加えて冷やしてさっぱり♪
材料(3人分)
えのき
1袋
ゴーヤ
10センチ
油揚げ
1枚
ごま油
小1/2
★焼肉のタレ
大2
★酢
大1
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作り方
1
えのきは石づきを取り除き3等分の長さに、ゴーヤは縦に半分にして種と中綿を取り除き5ミリ幅に、油揚げは細く短冊切りに。
2
耐熱皿に1とごま油を入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
3
粗熱が取れる前に★を加えて混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢を加えてさっぱりと。
きっかけ
レンジで副菜を。
公開日:2021/05/29
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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