かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切る
-
2
鍋にかぼちゃと水、みりん、白だし、塩を入れ火にかけ、沸騰したら落とし蓋をして弱火で水分が少なくなるまで煮る。（約10分）
- 3 最後は落とし蓋を取り、少し揺するようにし水分を飛ばし、火を止め粗熱が取れるまで少し置く。
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