もやしで節約☆レンジで油揚げのジューシー肉詰め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ひき肉 150g
- もやし（150g） 1袋
- 油揚げ（7㎝×7㎝） 3枚
- ★味噌 小1
- ★砂糖 小1
- ★醤油 小1
- ★片栗粉 小1
作り方
-
1
もやしをみじん切りにして深めのボウルに入れ、ひき肉と★と一緒に混ぜ合わせる。
-
2
油揚げを開いて、中に1を詰める。
※奥までパンパンに詰めて
- 3 耐熱皿に重ならないように並べてラップを軽くかけ、レンジ600wで4分加熱。
- 4 5分ほど放置して蒸し、お好みで半分にカットしたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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