簡単！砂肝と春菊のナンプラー炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は銀皮を取らずに3㎜幅程度に薄切りにし、塩胡椒で下味を付けておく。
- 2 春菊は根元を切り落として、5㎝幅程度にざく切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、砂肝を加え炒めていく。
- 4 砂肝に8割型火が通ったら春菊を加え炒め合わせる。
- 5 春菊がしんなりしたら、★の調味料を加え、全体をさっと炒め合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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