チーズ目玉焼きのせハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎを、粗みじん切りにし、耐熱容器に入れたら塩コショウをして、ふんわりラップをしてレンジで5分して冷ましておきます。
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2
あいびきにナイロンの袋に、あいびき肉、だし粉末、ウスターソース、マヨネーズ、卵、1の玉ねぎをいれ、よくこねます。
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3
4つに分けて、熱くしたフライパンに焼いていきます。
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4
カットしたなすも一緒に焼いて油を吸ってもらいます。
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5
両面焼き色がついたらふたをして3分蒸し焼きにします。
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6
お皿に、ちぎったレタス、焼いたなす、ハンバーグを盛り付けたら、チェダーチーズをのせます。
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7
仕上げに目玉焼きを作ってのせれば完成です。
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
- 料理名
- チーズ目玉焼きのせハンバーグ
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