ピリ辛！じゃが芋と鶏ひき肉の甘辛炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて一口大に切り、耐熱容器に入れラップをして、600wの電子レンジで4分加熱しておく。
- 2 ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。
-
3
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、①のじゃが芋に焼き色が付くまで焼いていく。
じゃが芋に焼き色が付いたら鶏ひき肉を入れる。 - 4 鶏ひき肉の色が変わったら★の調味料を全て投入し、ひと煮立ちさせ蓋をして5分程煮込む。
- 5 蓋を外して水分を飛ばす様に炒めて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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