子どもが喜ぶ☆ミネストローネ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
にんにくはすりおろしかみじん切りにする。
玉ねぎ、にんじんは1~1.5cmくらいの角切りにする。 - 2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけて、香りがしてきたら野菜と肉を入れて5分ほど炒める。
-
3
2に◎を入れて蓋をし、弱めの中火で10分ほど煮る。
味が薄ければ塩コショウ少々で味を整える。
器に入れたら乾燥パセリなど散らして完成☆
きっかけ
子どもに栄養たっぷりなスープを作ってあげたかったので☆
おいしくなるコツ
お好みの具材でアレンジしてください(*^^*)酸っぱく感じれば砂糖を少し足しても良いです☆
- レシピID:1420016485
- 公開日:2020/06/20
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