豚タンのサッパリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚タン 100ｇ
- もやし 半袋
- シソ 2枚
- ニンニク ひとかけ
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 フライパンに油をひいて、おろしたニンニクを入れ中火にかけます
- 2 ニンニクの香りが出てきたらスライスした豚タンを炒めます
- 3 豚タンに火が通ったらもやしを入れ炒め、塩コショウで味付けます
- 4 キッチンバサミで刻んだシソを入れ、からめたら火を止め完成！
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