水菜とズッキーニと人参の豚しゃぶ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 水菜は5センチぐらいの長さに、人参とズッキーニはスライサーやピーラーで薄く長くスライス。
- 2 鍋に★を入れて、沸騰したら人参とズッキーニを入れ、一煮立ちさせる。
- 3 豚肉を重ならないように並べ、蓋をして色が変わったら水菜を乗せて完成。
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4
※今回はポン酢とすりごまのつけだれで。
お好みのたれでどうぞ♪
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