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牛肉しらたき牛蒡炒め レシピ・作り方

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西野シオン
しらたきも入れてボリュームのあるおかずに

材料（2人分）

牛肉
170g
しらたき
1袋
ごぼう
1本
オリーブオイル
小さじ1
酒
大さじ1
水
50ml
○醤油
大さじ1
○めんつゆ
少々
醤油
2回し
粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにしてオリーブオイルで炒める。
    酒・水を入れて蒸し焼きにする。
    ごぼうが柔らかくなったら、しらたきを食べやすい長さに切って加える。
    ○ を入れる
  2. 2
    牛肉を1㎝幅に切って広げながら炒める。
    醤油を回し粗びき黒こしょうをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2020/05/28
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カテゴリ
ごぼうしらたき牛肉薄切り

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