豚肉と舞茸とレタスのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   舞茸は手で割き、レタスは手でちぎる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼き、舞茸を加えて焼き付けるように火を通す。

4. 4

   最後にレタスと★を加えてさっと絡ませるように炒め合わせたら完成。