角煮の煮汁活用。簡単玉子スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 角煮煮汁 400cc
- 玉ねぎ １個
- 乾燥ワカメ 適量
- 玉子 ２個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 鶏ガラスープ 小匙１
- 水 お好みで調整
作り方
-
1
角煮の煮汁を鍋に移し温めます。
- 2 次にスライスした玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮込みます。
- 3 火が通ったら、鶏ガラスープと塩、コショウを入れ馴染ませた後、ワカメを入れ2分ほどおき戻し溶き卵を加え、ひと煮立ちさせます。
-
4
玉子に火が通ったら全体に馴染ませ出来上がり‼️
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