春キャベツときんかんのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは細めのざく切りにして、塩をまぶしておく。
- 2 きんかんは半分に切って種を取り除き、リンゴ酢、オリーブオイル、すりおろしニンニクと一緒にブレンダーでピューレ状にする。
- 3 ①がしんなりしてきたら、水気をよくしぼり、②とあわせる。
- 4 器に盛って、ブラックペッパーを散らす。
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