ブリの竜田揚げ レシピ・作り方

ブリの竜田揚げ
  • 5分以内
  • 300円前後
ねこちゃんダイスキ
ねこちゃんダイスキ
タレをつけおきしておけば、すぐ出来ます。

材料(3人分)

  • ぶり 3切れ
  • 片栗粉 適量
  • ⭐醤油 大2
  • ⭐みりん 大1
  • ⭐酒 大2
  • ⭐生姜 チュウブ5cm

作り方

  1. 1 ★を袋などにいれ、ブリを切ったものを入れておきます。今回は2つに切りました。

    30分以上時間あるときに準備しておきます。
  2. 2 キッチンペーパーで、軽く水分をふいたら、片栗粉をまぶします。
  3. 3 170度の油でおもて、裏各2分ずつ揚げれば完成。

きっかけ

お家で居酒屋楽しむため。

おいしくなるコツ

片栗粉をつけたら、すぐカリっと揚げてください。 カリッふわっです。

  • レシピID:1420015664
  • 公開日:2020/05/01
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