冬野菜とチキンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カリフラワーをひと口大切ったら2分程度、塩ひとつまみを入れた熱湯で下茹でします。
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2
鳥もも肉をひと口大に切ったら塩、胡椒で下味をつけ馴染ませます。
フライパンに鶏肉、1cm位の長葱をオリーブオイルで軽く炒めます。
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3
しんなりしたら、さらに白菜と茹でたカリフラワーを入れて水分が出てきたらコンソメを加えて中火でさらに煮ます。
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4
★のカルボナーラのソースと牛乳を入れて馴染ませたら
蓋をして弱火にします。
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5
風味づけに☆のバターと白ワインで味をととのえます。
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6
出来上がりです。
アツアツをどうぞ♫
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7
今回は、市販のパスタ用のカルボナーラソースを使いました。
コクがでますよ♫
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omochi_pan
外で食べた美味しい料理を自分の家で簡単にできるように、アレンジメニューを考えるのが好きです。
日々のお弁当レシピ、カフェ風ごはん、ワンプレートごはん、焼き菓子など色々作ります✩.*˚
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レシピへのコメント
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かぶや大根を使っても美味しいです。