納豆キムチオムレツでヘルシー朝ごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボール等に納豆・キムチ・味の素を入れて混ぜます。
- 2 卵をとき、弱火〜中火程度に加熱したフライパンに丸く広げ、少し生っぽい程度に焼きます。
- 3 卵の上に先程ボールに合わせた材料を載せます。※卵を折るのが大変なので、キムチ等を半月状に載せるのがおすすめです。
- 4 少し焼いたら何も乗っていない側を折りたたみ、具材を包みます。フチが閉まらないのは気にしません。時短料理です。
-
5
お皿に野菜と盛り付けて完成です。
味付けはポン酢をおすすめします。
きっかけ
奥さんが朝寝坊した際に作ったのがきっかけです。 自分以外が食べるものだと栄養とかかなり気にしてしまいます。 自分の為の料理は適当なのに(笑)
おいしくなるコツ
発酵食品を活用した朝の健康時短料理ですが、塩コショウ等も省いた減塩料理でもあります。 キムチとポン酢の香りでさっぱりとした味なので、その後胃が持たれるということも無いかと思います。
- レシピID:1420014673
- 公開日:2019/12/14
関連情報
- カテゴリ
- オムレツスパニッシュオムレツ
- 料理名
- オムレツ
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そんな時にどうぞ。
見た目がちょっとあれですが、美味しいですよ。