トマトチーズリゾット レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ウィンナーを輪切りにする。
- 2 フライパンにバターを溶かし、1で切った玉ねぎとウィンナーを入れる。玉ねぎが薄く飴色になるまで炒める(中火)
- 3 ご飯を2に入れ、混ぜながら炒める。(中火)
-
4
ホールトマト缶を入れる。
このとき焦げやすくなるのでそこをさらいならがしっかり混ぜる。(弱目の中火) - 5 トマト缶が混ざったら、コンソメと塩胡椒で味付け。
-
6
チーズを入れ、軽く溶けたら完成。
盛り付けの時に上からチーズをかけても美味しいです。
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