余った鰹のタタキで☆鰹のステーキレシピ・作り方

Name: 余った鰹のタタキで☆鰹のステーキ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 鰹のタタキ（余った分） 50g; 岩塩 ひと振り; オリーブオイル 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

オリーブオイルで焼いて。

材料（2人分）

鰹のタタキ（余った分）: 50g

岩塩: ひと振り

オリーブオイル: 適量

作り方

1

鰹のタタキを5ミリ幅ぐらいにカット。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、1を片面ずつしっかり焼く。
3

焼き目がついて中まで火が通ったら岩塩を振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油はオリーブオイルで、焼き目をしっかりと。

きっかけ

生ものが食べれない子供に鰹のタタキの余りで一品を。

公開日：2019/12/02

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得