旨味たっぷり☆豚バラとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは縦に半分にし、3/1の長さにして薄くカット、茄子は一口サイズにカット。
- 2 フライパンに油を入れ、塩を振り豚バラを焼き色がつくまで焼く。
- 3 1を加え、豚バラの脂を絡ませながら炒め、火が通ったら★を入れ炒め合わせる。
- 4 照りが出たらバターを入れ混ぜたら完成。
- 5 ※大人は黒こしょうを振って。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
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ヌーピー殿2023/09/20 18:31
玉ねぎも入れてみました。簡単で美味しく出来ました(^^)ありがとうございます！
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