焼くだけ◎揚げ出し豆腐風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐(木綿の方が簡単です) 一丁
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 長ねぎ 10センチ
- めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ1/2
作り方
- 1 豆腐は８等分に切って、キッチンペッパーに並べて水気をきる。(５分程度)
- 2 長ネギは輪切りに薄くスライス。
- 3 豆腐に片栗粉をまぶして多めのサラダ油で焼く。(焦げ目がつくくらい)
- 4 お皿に焼いた豆腐を盛り付け、長ネギをのせる。
- 5 食べる前にめんつゆをかけたら、出来上がり。
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