お弁当にフライパンで下処理☆ピーマンと豚の甘辛炒めレシピ・作り方

Name: お弁当にフライパンで下処理☆ピーマンと豚の甘辛炒め
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 豚こま肉 80g; ピーマン 3個; ★砂糖 小2; ★醤油 小2; ★酢 小2; 片栗粉 大2; 塩 少々; 油 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

豚肉の下処理をフライパンで。

材料（1〜2人分）

豚こま肉: 80g

ピーマン: 3個

★砂糖: 小2

★醤油: 小2

★酢: 小2

片栗粉: 大2

塩: 少々

油: 適量

作り方

1

ピーマンは一口サイズにカット。
2

フライパンに豚肉を入れ、塩を振って混ぜる。片栗粉を加えて更に混ぜ合わせて全体にまぶす。
3

上から油をかけて火をつけて焼く。焼き色がついたらピーマンを加え炒めて★を全て加えて炒め合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をまぶして子供もお弁当を食べやすく。

きっかけ

主人と子供のお弁当のおかずを簡単に。

公開日：2019/10/03

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得