すし酢で簡単マリネ液★トマトやパプリカのマリネに レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★印の調味料を混ぜて、マリネ液を作ります。
- 2 トマトは一口大に切ります。1.のマリネ液をかけて完成です。
- 3 ミニトマトの場合は、爪楊枝で5か所ほど穴をあけたり、切れ目を入れたりして、マリネ液の浸透をよくします。
- 4 パプリカ、きゅうり、人参は細切りにすると味が早く入ります。
きっかけ
マリネ液を作るための、”調味料を合わせて煮溶かす手間”を減らしたかったので、砂糖の入ったすし酢を使うことにしました。
おいしくなるコツ
風味を加えてくれるクレイジーソルトは本当に重宝します!ぜひご家庭にひとつ♪
- レシピID:1420013817
- 公開日:2019/08/22
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