きゅうりと干しえのきと海苔の和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干しえのき 10g
- 水 50ml
- きゅうり 1本
- 塩（塩もみ） 小さじ1/2
- だし醤油 大さじ1
- 素焼き海苔 2g 大さじ3位
作り方
-
1
きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみする。水で洗って水分を切る。
干しえのきは水を入れて電子レンジで加熱して戻す。
水分を切ってほぐす -
2
ボールにきゅうり・戻したえのき・だし醤油を入れて混ぜる。
海苔を加えてさくっと混ぜる
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