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極上舞茸のシンプル炒め レシピ・作り方
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西野シオン
すっごく立派な舞茸。美味しく食べたいので一手間?と言うか干しただけなんですけど。
バジルもよかったみたい
材料(2人分)
舞茸
大1.5パック
オリーブオイル
大さじ2
酒
大さじ1
塩
小さじ1
粗びき黒胡椒
少々
生バジル
4枚
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作り方
1
舞茸は野菜ネットに入れて天日干しにしました。
舞茸を大きめに手で割いてオリーブオイルで炒める。
酒を入れる
2
塩・粗びき黒胡椒を振る。
バジルをちぎって入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しそうな舞茸を欲張って2パック買った
公開日:2019/06/23
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西野シオン
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