ふきとアスパラと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 600ml
- ほんだし 小さじ1
- ふき(下処理済み) 2本
- アスパラ(茹でたもの) 2本
- 小揚げ 1枚
- 味噌 大さじ2
作り方
-
1
ふき・アスパラ・小揚げを切って準備。
鍋に水・ほんだしを入れる。
沸いてきたらふきを入れる。
小揚げ・アスパラを入れ灰汁を取る - 2 味噌を溶かし一煮立ちしたら完成
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