簡単ポトフ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 800ml
- ☆じゃがいも(乱切り) 3個
- ☆玉ねぎ(みじん切り) 半玉
- ☆人参(乱切り) 一本
- ★キャベツ(一口サイズ) 1/4個
- ★しめじ ひとつかみ
- ★ベーコン 3センチ
- コンソメ顆粒 小さじ4(小さじ2づつ使用)
- 塩胡椒 小さじ半分くらい
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
鍋に水を入れ☆をいれて
沸騰するまで加熱する。 -
2
沸騰したら塩胡椒と
コンソメを小さじ2杯入れ
そのまま10分ほど火にかける -
3
10分経ったら★と残りのコンソメもう半分を入れ
再び沸騰させる - 4 じゃがいもや人参がしっかりと柔らかくなるまで火にかけたらブラックペッパーをかけて完成
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