【ガサツ料理】ハーブ香る白菜とソーセージの重ね煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の中にザク切りにした白菜と、大きく斜め切りで二等分したソーセージを交互に重ねます。

2. 2

   鶏がらスープと胡椒を振りかけ、フタをして蒸し煮にします。
   焦げつかないよう、弱火でじっくり。

3. 3

   かさが減ってしっとりしていればOK。
   レモンをたっぷり絞ります。

4. 4

   盛りつけて、鍋に残った汁をかけて完成。