*食物繊維摂取* さつまいもカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根・ごぼう・さつまいも人参を切る。にんにくはみじん切りに、豚肉は食べやすく切る。
オリーブオイルで大根→ごぼう→さつまいもの順に入れて炒める -
2
オリーブオイルを足して、にくと豚肉を加え 炒める。
人参と水を入れて、煮込む。
火を止めてルーを溶かす。
醤油とオイスターソースを入れて仕上げる
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