蛤でボンゴレ風パスタ♡ レシピ・作り方

蛤でボンゴレ風パスタ♡
  • 約30分
  • 500円前後
cooking.mama0419
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家でも簡単♡お店のようなパスタができます!

材料(1人分)

  • パスタ 1束
  • 5個
  • しめじ 1/3パック
  • 白ワイン 50cc
  • ニンニク 1欠
  • 鷹の爪 少々
  • 醤油 適量
  • バター 10グラム
  • 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1 下処理したハマグリをフライパンに並べ
    白ワイン、スライスしたニンニクを入れ蒸し焼きで約10分。
  2. 2 パスタを茹でます。
  3. 3 殻が開いたハマグリを一度取り出し
    そのフライパンにしめじ、
    茹で上がったパスタと
    刻んだ鷹の爪、バター、醤油を入れ中火でざっと炒めます。
  4. 4 すばやくおさらにあけ
    先ほどのハマグリと
    細かく切った万能ネギを散らして完成です♪

きっかけ

とっても簡単にお店のようなパスタが作れます♪

  • レシピID:1420011516
  • 公開日:2017/05/21
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カテゴリ
はまぐりきのこパスタ
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つくったよレポート(1件)

  • chi☆
    chi☆
    2017/10/26 23:35
    蛤でボンゴレ風パスタ♡
    はまぐり大量で♬
    ごちそうさまでした!

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