蛤でボンゴレ風パスタ♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
下処理したハマグリをフライパンに並べ
白ワイン、スライスしたニンニクを入れ蒸し焼きで約10分。 - 2 パスタを茹でます。
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3
殻が開いたハマグリを一度取り出し
そのフライパンにしめじ、
茹で上がったパスタと
刻んだ鷹の爪、バター、醤油を入れ中火でざっと炒めます。 -
4
すばやくおさらにあけ
先ほどのハマグリと
細かく切った万能ネギを散らして完成です♪
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chi☆2017/10/26 23:35はまぐり大量で♬
ごちそうさまでした!