らっきょうで作るタルタルソース レシピ・作り方

らっきょうで作るタルタルソース
  • 約10分
  • 100円以下
りん6326
りん6326
カレーで毎回余るらっきょうを使いきれます。
お酢とレモン汁でサッパリなので、揚げ物にピッタリです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまごを2個茹でます。
    玉ねぎをみじん切りにして、レンジで500W2分チンします。
  2. 2 らっきょうもみじん切りにします。
  3. 3 ゆで卵を細か目のみじん切りにして、全て混ぜます。
  4. 4 味見しながら塩こしょうして完成‼︎

きっかけ

タルタルソースの為にピクルスを買うのは高いので、毎回カレーの後に余るらっきょうを使いました。

おいしくなるコツ

甘らっきょうを使うので、子供が好きな味になります。お酢とレモン汁をダブルで使うので、ほのかな酸味があります。

  • レシピID:1420011144
  • 公開日:2017/02/13
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