ローストチキンリメイク☆ホワイトソース合え レシピ・作り方

ローストチキンリメイク☆ホワイトソース合え
  • 約30分
  • 500円前後
cooking.mama0419
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ローストチキンの残りでホワイトソース合えにリメイクです♪

材料(2人分)

  • ローストチキン 200グラム
  • 牛乳 250cc
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 10グラム
  • コンソメ 1粒
  • 白菜 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 白菜と玉ねぎを細く切ります。
    少し厚みのある鍋にオリーブ油を、少しひき
    玉ねぎと白菜がしんなりするまで中火で3~4分炒めます。
  2. 2 次にバターと小麦粉をその鍋に入れ、
    小麦粉が全体に馴染んだら
    牛乳を入れます。
  3. 3 ぐつぐつと煮たったら、
    弱火にして、コンソメと塩コショウを少々入れ とろみがつくまで煮ます。
  4. 4 ローストチキンは電子レンジであたためておきます。
    出来上がったホワイトソースをお皿に盛り
    温めたチキンをのせて完成です♪

きっかけ

チキンが余ってしまったので、 子供のすきなホワイトソースと合えてみました♪

  • レシピID:1420010974
  • 公開日:2016/12/28
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カテゴリ
白菜新玉ねぎ玉ねぎローストチキンホワイトソース
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