鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たまねぎをスライス切りに、
エノキも切っておく -
2
アルミホイルの中心に
たまねぎスライスをひいて
その上に鮭を置く。 -
3
その上にエノキを置いて
その上に
バターをおく -
4
その上に
塩コショウ少々をふり、
醤油をひとかけして、
アルミホイルで包む -
5
お鍋のなかに3センチくらい水を引き沸騰したら
先程の包んだアルミホイルをおき、10分程蒸す!
*この時にアルミホイルの中に水が入らないように。 -
6
お水が無くなったらまた少し足しながら蒸して、
中に火が通ったら完成。
きっかけ
鮭でボリュームのあるおかずを作りたくて、このレシピを、活用するようになりました♪
おいしくなるコツ
バターを、入れることにより、 風味がとてもよくなります♪
- レシピID:1420010773
- 公開日:2016/11/04
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