ささがき きんぴら レシピ・作り方

ささがき きんぴら
by 西野シオン



材料（2人分）
ごぼう / 3本
紫人参 / 2本
○ごま油 / 大さじ1
○酒 / 大さじ1
○砂糖 / 少々
○ほんだし（顆粒） / 小さじ1
○めんつゆ / 小さじ1
○醤油 / 小さじ1/2
○塩 / 少々
一味 / 少々
いりごま（白） / 少々

レシピを考えた人のコメント
紫人参を使ったのでこんな色になってしまいました。ちょっと びっくりですが、そのお陰で両方にポリフェノールが含まれているので 栄養的には ◎ですね

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