焼鯖と玉ねぎの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 焼鯖をほぐす。小骨が結構あるので注意してください。
- 2 玉ねぎを繊維にそって切る。しょうがを細かく切る。
- 3 鍋に油を少しひき、玉ねぎとしょうがを炒める。しんなりしたら、鯖を入れる。
- 4 全体が混ざったら、☆を入れて中火で10分ほど煮る。水分が少なければ少し水を足してください。
- 5 煮詰まったら火を消して、しばらく置いておく。味が染みます。
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