海老と白菜のスープ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- ネギ 少し 彩り程度
- 白菜 ３枚
- 冷凍エビ 小 １５個くらい
- 固形コンソメ ２個
- 胡椒 お好みで
作り方
- 1 葱を細かく切る。白菜は食べやすいサイズに切る。冷凍エビは水洗いして解凍しておく。
-
2
鍋に水５００ミリと白菜、海老を入れて火にかける。
沸騰したら、葱とコンソメを入れる。 - 3 白菜がしんなりして、なじんできたら、胡椒を振って完成。
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