温泉卵ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 卵を常温に戻す。
- 2 鍋にお湯を７００－８００ミリ沸かす。沸騰したらカップ１杯の水を入れ、火を止める。（８０度になるのがベスト）卵を入れる。
- 3 １５分放置。
-
4
取り出し、水で冷やす。
ご飯を盛り、卵を割り入れる。
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