あらめとカリカリ梅の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3-人分）
作り方
- 1 あらめは水にさらして戻しておく。玉ねぎはスライスする。カリカリ梅は、粗みじん切りにする。
- 2 鍋に油を熱し、玉ねぎをゆっくり炒める。十分にしんなりしたら、水気を切ったあらめを加え炒める。水を50ccほど加え、少し煮る。
- 3 水気がなくなったら、しょうゆ、カリカリ梅を加え混ぜ、味を調える。
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