２色のご飯を使ったちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 市販のちらしずしの素 ２人前
- ①ごはん １、５杯分
- ②ごはん １、５杯分
作り方
- 1 ①白米に、玄米を１握り加えて炊く。浸水時間をしっかり３０分は取り、蒸らし時間も１５分以上取る。
- 2 ②白米ベースで、黒米と赤米を少しずつ加えて炊く。通常炊飯でOK。
-
3
炊き上がったご飯を混ぜて、冷ます。
ちらしずしの素を加えて混ぜる。粗熱が取れたら完成。
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