高麗アザミと納豆のご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 白米に雑穀を少し加えたものを使用 ２合
- 納豆 たれ付き ２００ｇ
- 酒 大２
- 醤油 大４
- みりん 大２
- 高麗アザミ 干したもの 一掴み
作り方
- 1 アザミをさっと水洗いする。
- 2 米をとぎ、炊飯器にセットする。通常の水量。
-
3
１を2に載せる。酒、みりん、醤油を混ぜ合わせ、上からかける。
通常炊飯する。 -
4
炊き上がったら、アザミを取り出し、ご飯を混ぜ、茶碗に盛る。アザミを載せる。納豆にたれをかけ、かき混ぜ、アザミの横に載せる。
完成。
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