きんかん&カッテージチーズのクラッカー乗せ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 むき海老は茹でて冷水にさらし、水気を拭き取る。
-
2
きんかんを粗く刻み、カッテージチーズ、刻んだディル、塩胡椒と混ぜ合わせる。
※飾り用の輪切りきんかんとディルを取っておく。 - 3 クラッカーの上に②を乗せ、①の海老も乗せ、輪切りきんかんとディルを飾る。
きっかけ
きんかんを使ったオードブルを作りたいと思いました。
おいしくなるコツ
海老の端と端に、輪切り×半分にしたきんかんをかませるように挟み、ディルを中央に差し込んで、チーズに乗せています。
- レシピID:1420008883
- 公開日:2015/03/07
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- カテゴリ
- きんかん
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