大根と大葉の十二単漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、スライサーでスライスする。
- 2 大根の直径より一回り大きい器を用意し、☆の調味料を混ぜ合わせる。その器に、大根と大葉を交互に重ね合わせていき、蓋をして、冷蔵庫で一晩～寝かす。
-
3
ピックを4本刺して固定し、4等分にカットする。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 大根と大葉の十二単漬け
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