白菜の前菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 大４枚
- 白しょうゆ 大１
- 林檎酢 大１
作り方
- 1 白菜をざく切りにする。
-
2
鍋にお湯を沸かし、白菜をしんなりする程度に茹で、冷水にとる。
水気をよく搾り取る。 -
3
２の白菜に、酢と醤油をかけて揉む。
冷蔵庫で冷やして完成。
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