ピリ辛鶏肉鍋 レシピ・作り方

ピリ辛鶏肉鍋
  • 約30分
  • 1,000円前後
松子-女
松子-女
温まります!!

材料(4人分)

  • 鶏肉 骨付き 1キロ
  • 玉葱 大1個
  • 人参 大半分
  • 粉唐辛子 大3
  • オリゴ糖 大4
  • コチュジャン 大3
  • 醤油 大2
  • ダシダ 大1
  • きざみにんにく 大1

作り方

  1. 1 鶏肉はいろいろな部位が混ざったものを使う。
  2. 2 たまねぎ、にんじんを食べやすく切る。
  3. 3 材料全てを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ、蓋をし、煮込む。灰汁が出たら取る。

    肉にしっかり火が通るまで煮込んだら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1420008435
  • 公開日:2015/01/08
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