とりあえずおつまみ☆ごま油香る♪塩ウニで春雨サラダ レシピ・作り方

とりあえずおつまみ☆ごま油香る♪塩ウニで春雨サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ごまるっち
ごまるっち
ウニの風味がちょっと嬉しい春雨サラダ、というか簡単おつまみです。きゅうりやキクラゲの歯応えもなかなか絶妙です。ごま油がポイントです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キクラゲはぬるま湯に浸して戻しておく。春雨は茹でて冷水で洗い水気を切る。きゅうりは板摺して千切りにする。
  2. 2 ボールに、塩うに、ごま油、しょうゆを入れて、よく混ぜ合わせておく。①のキクラゲ、春雨、きゅうりを加え、混ぜ合わせる。
  3. 3 器に盛り、白ごまを散らす。

きっかけ

もともとのレシピは、きゅうと塩ウニを混ぜただけのもっと簡単おつまみでしたが、今回、春雨を追加してみました。

おいしくなるコツ

塩ウニの塩加減により、使用するしょうゆの分量を調整してください。

  • レシピID:1420008156
  • 公開日:2014/10/25
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カテゴリ
春雨サラダ
料理名
塩ウニで春雨サラダ
ごまるっち
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