イカと野菜の茹で炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   烏賊の下処理をし、食べやすいサイズに切る。

2. 2

   葱と唐辛子を小さめに切る。

3. 3

   お湯を沸かし、烏賊と葱を茹でる。烏賊の色が変わったらすぐに取り出し、水で洗い流す。

4. 4

   フライパンに３の烏賊と葱を入れ、唐辛子を加え、ごま油でさっと炒める。

5. 5

   めんつゆを加えて混ぜ合わせたら火を止め、ゴマを振って、完成。