イカと野菜の茹で炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 烏賊の下処理をし、食べやすいサイズに切る。
- 2 葱と唐辛子を小さめに切る。
- 3 お湯を沸かし、烏賊と葱を茹でる。烏賊の色が変わったらすぐに取り出し、水で洗い流す。
- 4 フライパンに3の烏賊と葱を入れ、唐辛子を加え、ごま油でさっと炒める。
- 5 めんつゆを加えて混ぜ合わせたら火を止め、ゴマを振って、完成。
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