冷奴＊オクラ・昆布・梅酢漬け茗荷添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
さっと熱湯に通しスライスしたオクラ、おかか、塩昆布を混ぜる。
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2
半分に切って皿に盛った豆腐に１を乗せる。
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3
みじん切りにした梅酢漬け茗荷を乗せて、出来上がり！
＊写真は丸のまま茗荷。ですが、みじん切りにした方が食べやすいです。
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- カテゴリ
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- 料理名
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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