ハムカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ハムとジャガイモと玉ねぎを一口大に切る。ブロッコリーの芯は固いところを除き、一口大に切る。
フライパンを熱し、油をひき、一気に炒める。 -
2
ある程度炒めたら、鍋にすべて移し、水をひたひた迄入れる。
火にかける。
灰汁が出たら取る。 - 3 20分煮込んだら、ルーを溶かし入れ、さらに10分煮込んで完成。
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